08 août 2016

Trois jours en Bourgogne

Tout d'abord, un petit retour sur le billet précédent concernant les "beignets de lentilles". Non, il ne faut pas cuire les lentilles à l'avance. Il s'agit, dans cette recette, de lentilles corail qui cuisent très vite (10 minutes je crois). Donc leur cuisson se fait quand les beignets dorent dans la poële. Nous revenons de 3 jours en Bourgogne, pays d'enfance de mon Amoureux. Il y avait tant à photographier ! Et mon apn envoyé pour réparation il y a plusieurs semaines, n'est toujours pas arrivé à destination ! Nous avons fait une... [Lire la suite]
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05 août 2016

Le toutou de l'été

(Shayra dans son refuge, où elle aurait pu rester longtemps, si mon regard ne s'était posé sur elle) En général, ils partent soulagés, carrément débarrassés, tout légers d'avoir déposé le fardeau, c'est lourd, un être vivant. Ils partent donc, sereins même, sans un regard, sans laisser un sou, que leur importe, le refuge paiera pour les soins, pour la nourriture, supportera le poids de la lâcheté et de l'irresponsabilité, consolera, tant bien que mal - et même plutôt mal, tellement ils sont nombreux, eux, les chiens, et tellement... [Lire la suite]
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03 août 2016

Beignets de lentilles corail

Ce ne sont pas vraiment des beignets d'ailleurs (ça gonfle des beignets, non ?), mais je trouve ça très bon, avec une petite salade par exemple (verte à la Bahutière mais avec une raïta ça devrait être encore mieux), ou pourquoi pas, en apéro ?   Je ne sais plus trop où j'ai trouvé la recette, dans un livre ou sur un blog ? Mais comme à chaque fois, je transforme un peu "à ma sauce" ;-)  Alors il faut : - 150 g de lentilles corail - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail -  du persil (dans la recette originale, c'est... [Lire la suite]
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02 août 2016

What's going on ?

4 Non Blondes - What's Up ... And so I wake in the morning And I step outside And I take a deep breath and I get real high And I scream from the top of my lungs What's going on? …
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25 juillet 2016

La petite pensée du lundi (58)

"Jusqu'ici les possibilités de la femme ont été étouffées et perdues pour l'humanité et il est grand temps dans son intérêt et dans celui de tous qu'on lui laisse enfin courir toutes ses chances." Simone de Beauvoir - 1908-1986 - Le Deuxième Sexe, tome II - 1949   Qandeel Baloch - jeune femme libre dans un pays où c'est si difficile - assassinée par son frère le 15 juillet... "pour l'honneur"
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24 juillet 2016

Trois petites branches...

Trois petites branches, quelques pampilles, des jolis rubans, trois papillons découpés dans de la feutrine, deux plumes duveteuses trouvées au pied du grand sapin, de la ficelle et du raphia.... et voilà.... Un mobile tout léger accroché au lilas devant la maison... Pour jouer avec le vent et la lumière...    
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22 juillet 2016

Sur les bords de l'Allier...

Nous avons passé, entre soeurs, quelques jours du côté d'Apremont sur Allier (dans le beau département du Cher) Ce village est classé comme l'un des "plus beaux villages de France". Et c'est vrai que c'est joli, les bords de l'Allier (qui se jette un peu plus loin dans la Loire), les petites maisons fleuries et le magnifique parc floral (but réel de notre périple). Le hic : mon apn est parti à la réparation car il est tombé en rade peu de temps avant mon départ (et il se trouve actuellement coincé on ne sait où entre la poste où... [Lire la suite]
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18 juillet 2016

La petite pensée du lundi (57)

La marche du temps est triple : l'avenir arrive à pas lents ; rapide comme la flêche, le présent s'est envolé ; le passé demeure éternellement immobile.   (extrait du poème "Sentence de Confucius" - Freidrich Von Schiller)
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17 juillet 2016

L'Espérance

J’ai ancré l’espérance Aux racines de la vie Face aux ténèbres J’ai dressé des clartés Planté des flambeaux A la lisière des nuits Des clartés qui persistent Des flambeaux qui se glissent Entre ombres et barbaries Des clartés qui renaissent Des flambeaux qui se dressent Sans jamais dépérir J’enracine l’espérance Dans le terreau du cœur. Andrée Chédid    
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12 juillet 2016

Intermède normand

Avec mon Amoureux et Shayra, nous avons passé 2 jours chez ma copine Caro qui habite quelque part en Normandie pas loin de la ville que beaucoup reconnaîtront sur la photo ci-dessus ;-) 2 jours de papotage, de rigolade et même d'échanges de recettes végan puisqu'elle l'est depuis 1 an. Ça fait parfois du bien de se retrouver "entre nous" car quand nous sommes invités chez les gens et que nous précisons que nous ne mangeons pas de viande, ça a l'air de tellement leur compliquer la vie !  (alors que nous mangeons comme ça tous... [Lire la suite]
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