J'ai fait des hamburgers :-)

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Bon... j'ai quand même acheté les pains et le fauxmage végan (on n'a pas le droit de dire fromage, paraît-il, quand ça n'est pas fabriqué avec du lait animal... n'empêche que ça fond tout pareil une fois passé au four :-) )

Pour garnir les pains, je me suis très librement inspirée d'une recette trouvée dans ce livre :

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Avec des carottes, du tofu soyeux, un peu de farine de riz et des épices, j'ai façonné quelques galettes (je deviens la reine des galettes !), Avec des rondelles de tomates fraîches et des feuilles de salade, c'était bien bon.

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Je leur trouve plutôt belle allure :-)