03 août 2016

Beignets de lentilles corail

Ce ne sont pas vraiment des beignets d'ailleurs (ça gonfle des beignets, non ?), mais je trouve ça très bon, avec une petite salade par exemple (verte à la Bahutière mais avec une raïta ça devrait être encore mieux), ou pourquoi pas, en apéro ?   Je ne sais plus trop où j'ai trouvé la recette, dans un livre ou sur un blog ? Mais comme à chaque fois, je transforme un peu "à ma sauce" ;-)  Alors il faut : - 150 g de lentilles corail - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail -  du persil (dans la recette originale, c'est... [Lire la suite]
Posté par MISS MM à 08:51 - Commentaires [7] - Permalien [#]