J'ai testé les saucisses végétales :-) .Vu que j'avais envie de lentilles, c'était le moment d'essayer ces fameuses saucisses que je vois sur certains blogs de cuisine végétarienne.

Avec des carottes et des oignons...

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Conclusion : c'était bien bon :-) En fait, je n'ai même pas senti une grande différence avec les saucisses "normales".

Et puis comme ne plus manger de viande, ça oblige tout de même à chercher des protéines ailleurs, j'ai trouvé ce petit livre par hasard à la librairie :

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Il est bien fait et regorge de recettes bien sympathiques, fraîches et colorées comme je les aime.

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Entrées, soupes, plats, desserts... y'a plus qu'à !